Tasty Me Biscuit Mix 400 gram – SUIKERVRIJ, LACTOSEVRIJ & GLUTENVRIJ

Tasty Me Sponge Cake / Biscuit Mix 400 g

Glutenvrij • Suikervrij • Lactosevrij • Vegetarisch

Een heerlijke luchtige biscuit maken die ook nog eens glutenvrij, suikervrij en lactosevrij is? Met de Tasty Me Sponge Cake / Biscuit Mix maak je eenvoudig een zachte en luchtige biscuit die perfect als basis voor allerlei taarten gebruikt kan worden.

Gebruik de biscuit voor een mooie laagjestaart, vul hem met jouw favoriete crème en vers fruit of decoreer hem helemaal naar wens. Ook zonder uitgebreide vulling of decoratie is deze luchtige cake heerlijk bij bijvoorbeeld een kop koffie of thee.

De mix is glutenvrij, suikervrij, lactosevrij en vegetarisch. Voor de bereiding hoef je alleen eieren toe te voegen.

Benodigdheden

• 400 g Tasty Me Sponge Cake / Biscuit Mix
• 8 eieren

Bereidingswijze

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 165–170 °C (of 155–160 °C bij een heteluchtoven). Vet een bakvorm van 18–20 cm goed in.

Doe de mix en de eieren in een mengkom. Mix het beslag gedurende 6–7 minuten op hoge snelheid tot een luchtig en egaal beslag.

Giet het beslag direct in de bakvorm en bak de biscuit gedurende 28–35 minuten. De biscuit is gaar wanneer deze goudbruin is en een satéprikker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.

Laat de biscuit enkele minuten afkoelen in de bakvorm. Stort hem vervolgens op een rooster en laat volledig afkoelen voordat je hem vult of decoreert.

Baktijd

28–35 minuten

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: zoetstoffen: E965* (maltitolen), E420* (sorbitolen), E955* (sucralose); maïszetmeel, verdikkingsmiddelen: E1200 (polydextrose), E412 (guarpitmeel); zetmeel, emulgatoren: E475 (polyglycerolesters van vetzuren), E433 (polyoxyethyleensorbitaanmono-oleaat); psylliumvezels, rijsmiddelen: E450 (difosfaten), E500 (natriumcarbonaten); vanillearoma.

*Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.

Kan bevatten: MELKeiwitten, EIEREN, SOJA, NOTEN, SESAM, MOSTERD.

Bewaaradvies

Droog en koel bewaren en warmtebronnen vermijden.

Glutenvrij

De mixen worden geproduceerd in een glutenvrije faciliteit. Tasty Me garandeert dat de mixen minder dan 20 mg/kg (20 ppm) gluten bevatten.

Volgens Tasty Me is deze hoeveelheid zo laag dat de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit hiervan geen klachten krijgen.

Inhoud: 400 g

Dieetkenmerken: glutenvrij • suikervrij • lactosevrij • vegetarisch