Tasty Me Blue Velvet Cake mix 350 gram – GLUTENVRIJ & LACTOSEVRIJ

Tasty Me Blue Velvet Cake Mix 350 g

Glutenvrij • Lactosevrij te bereiden • Vegetarisch

Met de Tasty Me Blue Velvet Cake Mix bak je een heerlijk zachte en luchtige cake die direct opvalt door zijn prachtige blauwe kleur. Een lekkere cake én een echte blikvanger op tafel!

Perfect voor verjaardagen, babyshowers, gender reveal feestjes of ieder ander moment waarop je iets bijzonders wilt bakken. Maak er een mooie taart van of bak er cupcakes mee en versier ze met een lekkere topping, sprinkles of andere decoraties.

De mix is glutenvrij en vegetarisch en kan eenvoudig lactosevrij worden bereid door de boter te vervangen door plantaardige olie.

Benodigdheden

• 350 g Tasty Me Blue Velvet Cake Mix
• 125 g (room)boter
• 150 g ei (ca. 3 eieren maat M)

Lactosevrij bereiden: vervang de 125 g boter door 125 g zaadolie, zoals zonnebloemolie of raapzaadolie.

Bereidingswijze

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 170 °C (of 160 °C bij een heteluchtoven).

Meng de mix, boter en eieren gedurende 5 minuten op matige snelheid tot een glad beslag. Giet het beslag in een ingevette bakvorm van Ø 18 cm.

Bak de cake in het midden van de oven. Haal hem na het bakken direct uit de bakvorm en laat volledig afkoelen op een rooster.

Baktijden

• Cake Ø18 cm: 45–50 minuten
• Cupcakes: 30–35 minuten

Let op: door de blauwe kleurstof E133 kan de mond en tong tijdelijk blauw kleuren. Ook kan de ontlasting blauw verkleuren. Dit is volgens de leverancier niet schadelijk.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: suiker, rijstmeel, maïszetmeel, bevochtigingsmiddel: E420 (sorbitol); emulgatoren: E475 (polyglycerolesters van vetzuren), E471 (mono- en diglyceriden van vetzuren, plantaardig); cacaopoeder, rijsmiddelen: E450 (difosfaten), E500 (natriumcarbonaten); zuurteregelaar: E575 (glucono-delta-lacton); verdikkingsmiddelen: E412 (guarpitmeel), E466 (natriumcarboxymethylcellulose); smaakstof, zout, voedingskleurstof: E133 (briljant blauw FCF).

Kan bevatten: eiwitten van MELK, EIEREN, SOJA, NOTEN.

Bewaaradvies

Droog en koel bewaren en warmtebronnen vermijden.

Glutenvrij

De mixen worden geproduceerd in een glutenvrije faciliteit. Tasty Me garandeert dat de mixen minder dan 20 mg/kg (20 ppm) gluten bevatten.

Volgens Tasty Me is deze hoeveelheid zo laag dat de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit hiervan geen klachten krijgen.

Inhoud: 350 g

Dieetkenmerken: glutenvrij • lactosevrij te bereiden • vegetarisch