FunCakes Fondant Bright White (5×2,5kg) 12,5kg

FunCakes Rolfondant Bright White – 12,5 kg

Met de FunCakes Rolfondant Bright White geef je jouw taarten en decoraties eenvoudig een prachtige, strakke afwerking! Deze helderwitte fondant is heerlijk soepel, zacht en elastisch, waardoor je hem gemakkelijk kunt uitrollen en verwerken. Ideaal voor het bekleden van taarten, het uitsteken van vormen en het maken van mooie decoraties zoals bloemen, strikken en figuurtjes.

De fondant heeft een subtiele vanillesmaak die uitstekend combineert met verschillende taarten en vullingen. Dankzij de fijne structuur kun je de fondant dun uitrollen zonder dat deze snel scheurt. Na verwerking wordt de fondant stevig en behoudt hij mooi zijn vorm.

De kleur Bright White is perfect voor bruidstaarten, winterse creaties en feestelijke taarten. Bovendien kun je de witte fondant eenvoudig zelf kleuren met voedingskleurstof. Dankzij de extra grote verpakking van 12,5 kg is deze fondant ideaal voor professionele taartdecorateurs, bakkerijen en iedereen die regelmatig grotere hoeveelheden fondant gebruikt.

Kenmerken

• Heldere, witte kleur met een subtiele vanillesmaak.
• Zacht, soepel en elastisch.
• Gemakkelijk dun uit te rollen voor een strak resultaat.
• Ideaal voor het bekleden, modelleren en decoreren van taarten.
• Perfect voor het uitsteken van vormen met scherpe randen.
• Eenvoudig zelf te kleuren met voedingskleurstof.
• Extra grote verpakking van 12,5 kg voor veelvuldig en professioneel gebruik.
• Geschikt voor vegetariërs en veganisten.
• Halal, koosjer en glutenvrij gecertificeerd.

Gebruik

Laat de fondant voor gebruik op kamertemperatuur komen en kneed deze goed door totdat hij soepel en elastisch is. Bestuif je werkblad licht met poedersuiker of FunCakes Magic Roll-Out Powder en rol de fondant uit tot een dikte van ongeveer 2 tot 3 mm.

Draai de fondant tijdens het uitrollen regelmatig een kwartslag om vastplakken te voorkomen. Ontstaan er kleine scheurtjes aan de randen? Kneed de fondant dan opnieuw goed door.

Tip: Wil je figuurtjes of decoraties modelleren? Voeg dan één volle theelepel FunCakes CMC-Tylo Powder toe aan 250 gram fondant. Hierdoor wordt de fondant steviger en behouden je decoraties beter hun vorm. Voeg indien nodig een klein beetje water toe.

Voor het bekleden van een ronde taart met een diameter van 20 cm heb je ongeveer 500 gram fondant nodig.

Wil je de fondant kleuren? Laat deze na het toevoegen van kleurstof ongeveer één uur goed afgedekt rusten en kneed daarna opnieuw door.

Ingrediënten

Suiker (83%), plantaardig vet (kokos), water, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddelen: E1400, E415, E466, aroma, conserveermiddel: E202, bevochtigingsmiddel: E422, zuurteregelaar: E330.

Dieetinformatie

Halal gecertificeerd, koosjer gecertificeerd, lactosevrij, glutenvrij gecertificeerd (NL-090-339) en geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Bewaaradvies

Bewaar de fondant op een donkere, droge plaats bij een temperatuur van 15–20°C. Verpak aangebroken fondant goed luchtdicht om uitdrogen te voorkomen.

Productspecificaties

• Merk: FunCakes
• Kleur: Bright White (helderwit)
• Smaak: Vanille
• Inhoud: 12,5 kg
• Toepassing: Taarten bekleden, modelleren en decoreren