FunCakes Rolfondant Bright White 5kg (2×2,5kg)

FunCakes Rolfondant is extreem flexibel, soepel en makkelijk in gebruik door de fijne structuur en kneedbaarheid. Het fondant is vrij zacht en hardt volledig uit na bewerking. Het fondant is hagelwit van kleur en heeft een heerlijk romige vanillesmaak. FunCakes Rolfondant is ook geschikt om te kleuren met voedselkleurstof. Laat het fondant na het kleuren een uur afgedekt rusten voor het beste resultaat. Kneed het daarna nogmaals door en rol uit. FunCakes Rolfondant is beschikbaar in vele mooie kleuren.

Dankzij de satijnachtige afwerking is het FunCakes fondant perfect om taarten strak af te werken en scherpe hoeken te creëren. Wil je vormen uitsteken uit het fondant, dan ben je verzekert van nette, strakke randen. Deze grote vergevingsgezindheid maakt het FunCakes fondant geschikt voor elke bakliefhebber, van beginner tot professional!

Met FunCakes Rolfondant kun je gemakkelijk modelleren en eenvoudig allerlei soorten vormen en ontwerpen te creëren. Het fondant is ook geschikt voor het maken van decoraties. Voeg hiervoor per 250g fondant, 1 volle theelepel FunCakes CMC – Tylo Poeder toe en eventueel een beetje vocht. Voor gebruik goed doorkneden en uitrollen op een dun laagje suikerbakkerspoeder.

Om een ronde taart met een doorsnede van 20cm in zijn geheel te kunnen bekleden heb je circa 500 gram fondant nodig.

Voor het beste resultaat wordt de volgende verwerking geadviseerd:
• Laat het fondant op omgevingstemperatuur komen voor verwerking.
• Kneed het fondant stevig door totdat deze glad en elastisch is.
• Bestrooi het werkblad met een klein beetje suikerbakkerspoeder en rol het fondant met een rolstok uit tot een egale ronde vorm (2-3 mm dik). Draai het fondant een kwartslag om plakken te voorkomen.
• Zijn er kleine scheurtjes zichtbaar op de randen na het uitrollen? Kneed dan nogmaals stevig door totdat de randen volledig glad zijn bij het uitrollen. Daarna is het klaar voor verdere verwerking.

Ingrediënten: suiker (79%), plantaardig vet (palmpit, palm), glucosestroop, water, bevochtigingsmiddel: E422, emulgator: E471, verdikkingsmiddel: E415, E466, natuurlijk aroma, conserveermiddel: E200, voedingszuur: E330. Kan sporen bevatten van: amandelen. Dit product is Halal, Kosher D en glutenvrij (NL-090-195) gecertificeerd. FunCakes fondant is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Bewaaradvies: droog en donker bewaren, 15°C – 20°C.

Inhoud: 5 kg (2 x 2,5 kg).