Op werkdagen voor 13:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
Ruim 5.000 producten
Grote winkel in Voorburg
LorAnn smaakstof gebruiken in recepten en dosering
De LorAnn smaakstoffen zijn drie tot vier keer sterker dan standaard smaakextracten op basis van water en alcohol. Daardoor heb je slechts een paar druppels nodig om een sterke en volle smaak te bereiken in je baksels. Begin altijd met een kleine hoeveelheid en voeg naar smaak extra toe, zodat je de intensiteit goed kunt afstemmen op je recept. De smaak blijft goed behouden tijdens het bakken en verdwijnt niet bij verhitting, waardoor LorAnn smaakstoffen geschikt zijn voor zowel warme als koude bereidingen.
Waar gebruik je LorAnn flavoring voor
LorAnn smaakstoffen zijn breed inzetbaar en geven een intense smaak zonder de structuur van je recept te beïnvloeden. Ze zijn in het bijzonder geschikt voor fondant en marsepein.
Geschikt voor onder andere
- Fondant en marsepein
- Chocolade en ganache
- Snoep en candy making
- Cake en cupcakes
- Koekjes en brownies
LorAnn candy oil vs gewone smaakstoffen
LorAnn Super Strength Flavoring is veel geconcentreerder dan standaard smaakstoffen of extracten. Hierdoor heb je minder nodig en blijft de smaak intens aanwezig, zelfs na verhitting of verwerking in chocolade en fondant.
LorAnn smaakstoffen doseren en gebruiken
- Gebruik een kleine hoeveelheid, omdat LorAnn smaakstoffen sterk geconcentreerd zijn
- Begin met een paar druppels en voeg naar smaak extra toe
- Gebruik bij voorkeur geen plastic keukengerei
- Vermijd direct contact met huid en ogen
- Let op bij contact met werkbladen en andere oppervlakken
- Veeg gemorste druppels direct weg om beschadiging te voorkomen