Pondan Aroma Ube (Paarse Yam) 60ml

Pondan Aroma Ube (Paarse Yam) 60 ml

Dé paarse smaaktrend van dit moment! Ube verovert steeds meer koffiebars, bakkerijen en social media. Deze bijzondere paarse yam uit de Filipijnen wordt gebruikt voor de mooiste paarse lattes, cakes, cheesecakes, cupcakes en desserts. Met het Pondan Aroma Ube geef je jouw eigen baksels heel eenvoudig die kenmerkende ube-smaak.

Ube, ook wel paarse yam genoemd, is een knol die van oorsprong veel wordt gebruikt in de Filipijnse keuken. De smaak is zacht, zoetig, romig en licht nootachtig, met tonen die doen denken aan vanille en pistache.

Het aroma is geconcentreerd, waardoor je maar een kleine hoeveelheid nodig hebt om je bereiding een heerlijke ube-smaak te geven. Gebruik het bijvoorbeeld voor ube cake, cupcakes, cheesecake, botercrème, desserts of ijs. Ube combineert bovendien heerlijk met kokos.

Ube: de nieuwe baktrend

Na de enorme populariteit van matcha lijkt ube één van de volgende grote smaaktrends te worden. De opvallende paarse kleur maakt ube-desserts echte blikvangers, terwijl de zachte, romige en nootachtige smaak verrassend toegankelijk is. Perfect dus als je eens iets anders wilt maken dan de bekende vanille-, chocolade- of pistachesmaken.

Specificaties

• Smaak: Ube / paarse yam
• Zoetige, romige en licht nootachtige smaak
• Geconcentreerd aroma
• Heerlijk in onder andere cake, cupcakes, cheesecake en ijs
• Combineert goed met kokos
• Inhoud: 60 ml

Ingrediënten

Glucosestroop (bevat sulfiet), water, suiker, ube aroma, kleurstoffen E133, E127*, sorbitolsiroop, emulgator, propyleenglycol, antiklontermiddel, xanthaangom, ethylmaltol, vanille.