Heerlijke bloedsinaasappel bavaroise mét stukjes fruit maak je met de bavaroisepoeder van Bake Delicious.
Bereidingswijze:
– 50 gram Bake Delicious Bavaroise poeder
– 62 gram water
– 250 gram ongezoete slagroom
Meng de poeder en het water (20 gr. C) en laat dit 10 minuten staan. Klop de slagroom half op en spatel het poeder/water mengsel er door heen. De Bavaroise is klaar voor gebruik.
Ingredienten: Suiker, gelatine, bloedsinaasappelsap
(gedroogd), maiszetmeel, E330 (citroenzuur), E1414 (geacetyleerd
dizetmeelfosfaat), aroma, zout, E162 (bietenrood), E160b (annatto).