Bak eenvoudig een mooie Red Velvet cake met de Betty Crocker Red Velvet Cake Mix 425 g. De cake heeft de kenmerkende rode kleur, een zachte structuur en een subtiele chocoladesmaak. Je hoeft alleen eieren, water en plantaardige olie aan de mix toe te voegen.
Gebruik de mix voor een feestelijke taart of maak er heerlijke Red Velvet cupcakes van. Extra lekker met een romige cream cheese icing, maar natuurlijk kun je de cake ook vullen of decoreren met botercrème, ganache of een andere favoriete topping.
- Voor een luchtige en zachte Red Velvet cake
- Met een subtiele chocoladesmaak
- Ook geschikt voor het maken van cupcakes
- Alleen eieren, water en plantaardige olie toevoegen
- Inhoud: 425 g
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C (160 °C heteluchtoven). Vet een bakvorm van 20 cm in en bekleed de bodem eventueel met bakpapier. Wil je cupcakes maken? Verdeel dan 24 cupcakevormpjes over een muffin- of cupcakebakvorm.
Meng de cakemix met 3 middelgrote eieren, 200 ml water en 100 ml plantaardige olie. Klop het geheel met de hand of met een mixer gedurende 2 tot 3 minuten tot een glad en romig beslag. Eet het beslag niet rauw.
Verdeel het beslag over de bakvorm of cupcakevormpjes. Bak de cake 23 tot 28 minuten. Controleer met een prikker of de cake gaar is: deze moet schoon uit het midden komen. Voor cupcakes is de baktijd ongeveer 18 tot 22 minuten.
Laat de cake na het bakken 10 minuten in de bakvorm afkoelen. Haal hem vervolgens uit de vorm en laat volledig afkoelen voordat je hem vult of decoreert.
Ingrediënten en allergenen
Suiker, tarwebloem, plantaardig vet (palm), 3,0% cacaopoeder (gereduceerd vet), rijsmiddel: E341, E500, maïszetmeel, emulgator: E477, E471, E481, zout, stabilisator: E415, kleurstof: E120, E160c, aroma, antioxidant: E300.
Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
Kan bevatten: ei, soja en melk.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Eigenschappen
- Merk: Betty Crocker
- Netto inhoud: 425 g
- Lactosevrij




