Op werkdagen voor 13:00 besteld, is dezelfde dag verzonden
Ruim 5.000 producten
Grote winkel in Voorburg
Tijdens de middagworkshop Gevulde Bonbons leer je stap voor stap alle technieken voor het maken van luxe chocoladebonbons. Je gaat aan de slag met het tempereren van chocolade, het vullen van bonbonmallen en het maken van twee heerlijke vullingen: een romige ganachevulling en een zachte karamelvulling.
Het correct tempereren van chocolade is erg belangrijk. Hierdoor krijgen jouw bonbons een mooie glans én die heerlijke “krak” wanneer je erin bijt.
Wij hebben deze workshop zo ingericht dat je thuis ook zelf aan de slag kunt. Daarom werken we niet met dure machines, maar met materialen en technieken die je eenvoudig thuis kunt gebruiken of makkelijk kunt aanschaffen.
Tijdens de workshop leer je niet alleen chocolade tempereren, maar ook hoe je bonbons kleurt en hoe je zelf verschillende vullingen maakt. Je kiest een eigen vorm, bijvoorbeeld een bloem, hart, sphere of diamant, en gaat daar creatief mee aan de slag. Aan het einde van de workshop neem je een mooie doos met zelfgemaakte bonbons mee naar huis, volledig in jouw eigen kleuren en stijl.
De workshop duurt circa 4 uur en kost € 59,50 per persoon. Dit is inclusief alle ingrediënten, koffie, thee, frisdrank, iets lekkers én een luxe doos om jouw bonbons mee naar huis te nemen.
