Deze gedetailleerde siliconen mould ontworpen door Chef Nicholas Lodge voor de Katy Sue Flower Pro serie is dé ultieme mould voor taartenmakers. Met deze mal maak je maar liefst 24 verschillende realistische bloemen en knoppen die tevens op draad gezet kunnen worden. De mould komt met een handige companion tool voor het maken van de verschillende mogelijkheden en varianten.
Bloemen:
1. Hyacinth/Bluebell
2. Lily of the Valley
3. Hydrangea
4. Mini Dogwood
5. Baby’s Breath (Gypsophilia)
6. Mimosa
7. Pussy Willow
8. Forget-Me-Not
9. Cherry Blossom
10. Lilac
11. Bouvardia
12. Jasmine
13. Mini Plumeria
14. Stephanotis
15. Nicotiana
Five segment buds:
16. Cherry Blossom buds
17. Forget-Me-Not buds
18. Jasmine buds
19. Plumeria buds
Four segment buds:
20. Hydrangea buds
21. Hydrangea flower centres
22. Dogwood buds
23. Bouvardia buds
24. Lilac buds
Kijk hier hoe Chef Nicholas Lodge verschillende bloeme en knoppen maakt met de Filler Flower mould: filler flowers part 1: https://www.youtube.com/watch?v=Gp0LjAUXzzo
filler flowers part 2: https://www.youtube.com/watch?v=NOW8ZW4Vr9o filler flowers part 3: https://www.youtube.com/watch?v=xOc2g1t9apY
De mould is gemakkelijk in gebruik en kan gebruikt worden met fondant, flower paste, modelleer pasta, marsepein, chocolade, snoep of gekookte suiker. Daarnaast is de mould ook geschikt voor knutsel projecten, je kunt hem namelijk gebruiken met koud porselein, zout deeg, klei en embossing poeder. We raden aan om de mould of voor voedsel projecten of voor knutsel projecten te gebruiken, niet beiden. Hoe te gebruiken: druk de fondant in de mal en verwijder overtollige fondant zodat de randen zichtbaar worden. Draai de mal om en haal het figuur er voorzichtig uit. Indien nodig de mal vooraf poederen met maïzena om de fondant gemakkelijk uit de mal te krijgen. Voor gebruik de mal wassen en drogen. De mould is geschikt voor de oven (tot 200°C/392°F) en geschikt voor de vaatwasser. De Katy Sue moulds zijn gemaakt van voedselveilige siliconen en worden gemaakt in hun eigen fabriek in het Verenigd Koninkrijk. De designs zijn van eigen ontwerp, zijn bekroond met meerdere awards in Amerika en het Verenigd Koninkrijk en dragen het copyright van Katy Sue Designs Ltd©.