Brand New Cake Bavaroise poeder Chocolade

Maak heel eenvoudig en snel je eigen chocolade bavaroise met de Bavaroise Poeder Chocolade van Brand New Cake. Je kunt het poeder tevens ook gebruiken om er heerlijke vullingen en/of desserts van te maken. Na het maken van de bavaroise kun je deze eventueel nog decoreren met chocoladekrullen, (gekonfijt/vers)fruit of andere heerlijke decoraties.

Recept
250 ml slagroom, 50 g bavaroisepoeder, 60 ml lauw water.

Bereiding
1. Klop de slagroom lobbig.
2. Meng het bavaroise poeder met het water en spatel dit mengsel direct voorzichtig door de slagroom.
3. Meteen verwerken voor gebruik, daarna ca. 1 uur in de koelkast laten opstijven.

Ingrediënten
Suiker, magere cacaopoeder (20%), gelatine, gekaramelliseerde suiker, geharde plantaardige olie (palmpit), glucosestroop, zout, emulgator: E472a, E472b, aroma, melkeiwit, stabilisator: E339, E401. Kan sporen van noten bevatten.
Voor allergenen zie de vet gedrukte ingrediënten.

Voedingswaarden per 100 g
Energie: 1599 kJ / 380 kcal
Vetten: 2,8 g
waarvan verzadigd: 1,9 g
Koolhydraten: 72,4 g
waarvan verzadigd: 70 g
Eiwitten: 13,4 g
Zout: 0,6 g

Specificaties

Inhoud: 150 gram
Smaak: chocolade