Banketbakkersroom, ook wel gele room of crème patisserie genoemd. De lekkerste banketbakkersroom maak je natuurlijk met de Brand New Cake Banketbakkersroom-mix. Deze mix kun je uitstekend gebruiken voor de vulling van een taart of soesjes, maar ook van het vullen van verrukkelijke puddingbroodjes.
Deze Banketbakkersroom-mix is kant-en-klaar en direct te gebruiken!
Met deze Brand New Cake Banketbakkersroom-mix zet je in drie minuten de lekkerste room op je aanrecht. De mix is kant-en-klaar, je hoeft er alleen maar water aan toe te voegen.
Recept voor banketbakkersroom
200 gram mix en 500 ml / gram water.
Werkwijze
Meng alle ingrediënten met een mixer, drie minuten op hoge snelheid.
Tip: voor een heerlijke luchtige Zwitserse room, spatel direct na het opkloppen van de banketbakkersroom 500 ml lobbig opgeklopte slagroom door de banketbakkersroom heen.
Ingrediënten
Suiker, aardappelzetmeel (gemodificeerd), melkpoeder (mager), plantaardig olie en vet (kokos), weipoeder, glucosestroop (gedroogd), geleermiddelen E339, E450, E516, E401, zout, kleurstof E160(ii), aroma.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedginswaarden per 100 gram
Energie: 1726 kJ / 412 kcal
Vetten: 6 g
waarvan verzadigd: 5,8 g
Koolhydraten: 81,7 g
waarvan suikers: 59,1 g
Eiwitten: 6,5 g
Zout: 1,2 g
Bewaaradvies: droog en koel bewaren.
Specificaties
Inhoud: 4 kg