Heerlijke banaan bavaroise met stukjes chocolade maak je met de bavaroisepoeder van Bake Delicious.
Bereidingswijze:
– 50 gram Bake Delicious Bavaroise poeder
– 62 gram water
– 250 gram ongezoete slagroom
Meng de poeder en het water (20 gr. C) en laat dit 10 minuten staan. Klop de slagroom half op en spatel het poeder/water mengsel er door heen. De Bavaroise is klaar voor gebruik.
Ingredienten: Suiker, Dextrose, chocoladestukjes, gelatine, zetmeel, aroma, E330 (citroenzuur), E412 (guarpitmeel), E410 (johannesbroodpitmeel).