Brand New Cake Macaron-mix Wit 300gram

Met de Brand New Cake Macaron-mix Wit maak je heerlijke witte macaron schelpen. Het enige wat je zelf moet toevoegen is eiwit. Bovendien is deze mix glutenvrij. Met de mix maak je witte macarons, maar door iets kleurstof toe te voegen geef je ze elke kleur die je wilt. Daarnaast kun je ze zelf nog afmaken met een vulling na wens. Het zakje heeft een inhoud van 300 gram.

Benodigdheden
Beslagkom, mixer, spuitzak en bakpapier of een macaron mat

Zelf toevoegen
70 gram eiwit en eventueel kleurstof en botercrème

Bereidingswijze

Doe de mix in de beslagkom en voeg 70 gram eiwit toe.
Mix dit mengsel op hoge snelheid voor minstens 5 minuten.
Doe het mengsel in een spuitzak en spuit de macarons op het bakpapier of op de macaron mat.
Laat 2 uur rusten
Verwarm de oven voor op 140°C (heteluhtoven 130°C)
Bak de macarons 15 minuten

Specificaties:
Glutenvrij
Inhoud: 300 gram

Ingrediënten: Suiker, rijstzetmeel, amandelmeel, gemodificeerd maïszetmeel, maïszetmeel, eiwit, rijstproteïne, kleurstof: E170, aroma, zuurteregelaar: glucono-delta-lacton.
Allergenen: Amandel, Ei. Kan sporen van Melk, Soja en Noten bevatten.

Voedingswaarde per 100g
kJ: 1465, Kcal: 346, vetten: 3,6g, verzadigde vetzuren: 0,3g, koolhydraten: 73g, waarvan suikers: 58g, eiwitten: 5,3g, zout: 0,02g