Naar de supermarkt lopen voor een kruidcake is misschien makkelijk, maar lang niet zo lekker als deze mix van Brand New Cake. Met deze mix maar je in een handomdraai een overheerlijke kruidencake! Voeg eventueel wat rozijnen, stukjes appel, walnoten, sinaasappel of andere ingrediënten aan het beslag toe om de cake nog lekkerder te maken. Dat wordt zeker smullen!
Recept
500 gram Brand New Cake kruidcake mix, 250 ml water
Werkwijze
1. Meng alle benodigdheden in een kom en mix het op een lage snelheid tot een glad beslag en laat het een beslag een uur rusten.
2. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
3. Vul een ingevette bakvorm van 20-24 cm en bak de cake in de oven in ± 70 minuten gaar.
4. Laat de kruidcake ca. 10 minuten in de bakvorm afkoelen.
5. Haal de cake vervolgens uit de bakvorm en laat ‘m verder op een rooster verder afkoelen.
Ingrediënten
Suiker, tarwebloem, roggebloem, sojabloem, gecarameliseerde suiker, rijsmiddelen: E500, E450, kaneel, gember, kruidnagel, emulgatoren: E481, E322, zout, weipoeder (melk), verdikkingsmiddel: E415.
Voor de allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 g
Energie: 1.564 kJ / 373 kcal
Vetten: 2,3 g
waarvan verzadigd: 0,7 g
Koolhydraten: 79,4 g
waarvan suikers: 47,5 g
Eiwitten: 6,4 g
Zout: 1,7 g
Specificaties
Inhoud: 500 gram
Geschikt om één cake te maken
Droog en koel bewaren