Madame Loulou Carrot Cakemix 400g GLUTENVRIJ

Madame Loulou Carrot Cake 400g GLUTENVRIJ Met deze bakmix van Madame Loulou maak jij een heerlijke carrot cake zonder gluten! Ideaal dus voor mensen met coeliakie. Het enige wat je aan deze mix toe hoeft te voegen is boter of olie en 3 tot 4 eieren. Een perfecte lekkernij om je gasten mee te verblijden. Tip: Voeg er nog lekkere (glutenvrije) noten aan toe voor een heerlijke knapperige bite. Voorbereiding Verwarm de oven voor op 160° C (hete lucht oven) of 170° C (gas en elektrische oven). Vet de bakvorm in met olie of boter. Zelf toevoegen: (recept zonder lactose): 120 gram zaadolie (zonnebloemolie of maisolie) en 200 gram eieren (3-4). Standaardrecept: 120 gram boter en 200 gram eieren (3-4) Bereiding (1) Doe de mix in de beslagkom en voeg 120 gram zaadolie (lactosevrij recept) of 120 gram gesmolten boter (standaard recept) en 200 gram eieren (ongeveer 3-4) toe. (2) Klop het met een mixer ongeveer 3 minuten op gemiddelde snelheid tot het mengsel dik wordt en bleek van kleur is. Wil je een echte worteltaart? Voeg dan nog 150 gram geraspte worteltjes toe. (3) Giet het beslag vervolgens in de bakvorm. (4) Zet het in de oven en bak het gedurende 50 minuten. Prik vervolgens met een tandenstoker in de cake en kijk of hij schoon blijft. Laat de cake dan nog 5 minuten in de bakvorm zitten alvorens je hem op het rooster plaatst om af te koelen. Bon appétit! Ingrediënten: Suiker, rijstmeel, maïszetmeel, bevochtigingsmiddel: E420; emulgatoren: E475, E433; rijsmiddelen: E450i, E500ii; verdikkingsmiddelen: E412, E466; specerijen, zout, zuurteregelaar: E575. Kan sporen bevatten van melk, sojabonen, eieren en noten.